山嵐冷香（福壽梨山茶）｜甘醇清冽・山嵐氣息｜茶葉 150g／盒

描述

山嵐冷香：一期一會的高山冷韻

如果說低海拔的茶喝的是香氣，那麼梨山茶喝的就是「底蘊」。

「山嵐冷香」產自台灣高山茶的神聖殿堂——梨山福壽山系。這裡終年雲霧繚繞，日照時間短，日夜溫差極大。這種嚴苛的環境迫使茶樹將養分完全鎖在葉片中，形成了驚人的果膠質 (Pectin)。

風味檔案：花香與岩韻的交響

這款茶之所以定價較高，是因為它擁有無可取代的風味特徵：

• 獨特冷礦味： 這是梨山茶的靈魂。喝下去時，你會感覺到一股如同高山泉水般的清冽感，穿透力極強。

• 細膩花果香： 它的香氣不是撲鼻而來的豔麗，而是優雅、細膩的蘭花香，在口中緩緩綻放。

• 極佳喉韻： 茶湯滑順黏稠（因為果膠質豐富），吞嚥後，甘甜感會從喉嚨深處源源不絕地湧上來，久久不散。

產品規格與溯源

• 品名： 山嵐冷香 (福壽梨山茶)

• 品種： 青心烏龍 (Chin-Shin Oolong)

• 產地： 台灣梨山福壽山茶區

• 海拔： 約 2200 – 2400 公尺

• 重量： 150克 / 4兩裝 (盒)

• 保存期限： 2年

沖泡建議：品味膠質的滑順

梨山茶珍貴且耐泡，正確的沖泡能將其價值最大化。

1. 水溫： 95°C – 100°C 滾水。高溫有助於釋放高山茶的香氣。

2. 時間：

   • 第一泡：50-60 秒。

   • 第二泡：40-50 秒 (茶葉舒展後出味較快)。

   • 第三泡起：每泡增加 10-15 秒。

3. 賞味重點： 請特別留意茶湯冷掉後的風味。優質的梨山茶即使冷掉，**「冷香」**依然濃郁，且完全不會苦澀，這是品質的證明。

• 想要比較不同山頭的氣息？試試來自杉林溪的 杉林溪烏龍茶。

• 追求極致的台灣茶王？千萬別錯過 大禹嶺烏龍茶。