紅玉紅茶是以臺茶18號製成的全發酵紅茶，特色是金紅明亮的茶湯，以及品種自帶的淡淡肉桂與薄荷香。選購時先看品種標示，再依散茶、茶包或茶粉用途挑。 它的香氣

梨山茶怎麼選？先看產地能不能追溯、品種與批次是否寫清楚，再換算每 150g 價格；花香、茶湯厚薄與耐泡度，留到固定比例沖泡時驗證。 同樣寫著「梨山茶」，

茶粉怎麼選？先看用途，再看茶類與成分。想要翠綠鮮味，可選抹茶；想要花香、熟果或焙火層次，則看金萱、鐵觀音、紅烏龍與紅茶粉。 烘焙材料櫃裡，一排茶粉看起來