【烘焙首選】極細文山包種粉｜優雅蘭花香與細膩茶韻（100g/包）

描述

文山包種茶粉：指尖掠過的蘭花清芬

如果說金萱茶粉是晨曦的微風，那麼「文山包種茶粉」就是隱於山間、清雅脫俗的文人詩篇。 源自北台灣最負盛名的茶區，包種茶以其「香、濃、醇、韻、美」五大特色聞名。它是台灣茶中發酵程度最輕、最接近自然原色的茶類。我們透過低溫微米研磨，鎖住了它如同鮮摘般的翡翠色澤，將那股悠長而不顯張揚的「蘭花清香」完整呈現，為您的創作帶入一份獨有的優雅底蘊。

風味剖析：細膩內斂的感官層次

文山包種粉最令人稱道的，是它那種**「不帶煙火氣」**的純淨感：

• 🌸 幽雅蘭香 (Orchid Floral)： 這是包種茶的靈魂。不同於四季春的奔放，它散發的是一種淡淡的、如空谷幽蘭般的清香，氣息悠長。

• 🍃 蜜綠鮮爽 (Fresh & Bright)： 由於發酵極輕，口感保留了綠茶的鮮甜與烏龍的圓潤，入喉絲滑，充滿大自然的生命力。

• ✨ 纖細茶韻 (Delicate Aftertaste)： 尾韻輕盈無負擔，帶有微微的清甜，像是一陣清涼的山泉水，讓味蕾瞬間清醒。

應用指南：妝點您的精緻食光

這款茶粉是為了追求「極致細膩」與「清雅色澤」的「味覺詩人」而生：

• 🍰 法式精緻西點： 極適合用於法式慕斯、生乳酪蛋糕或馬卡龍。文山包種纖細的香氣能提升甜點的層次感，卻不會壓過食材本身的鮮美。

• 🥛 清新茶拿鐵： 以 80°C 溫水將茶粉均勻攪拌後加入鮮乳。清雅的花香與奶香交融，能調製出一杯色澤微綠、口感最溫柔的包種拿鐵。

• 🍦 冰品與抹醬： 製作義式手工冰淇淋 (Gelato) 或茶香奶酥，其天然的翡翠色與蘭花芬芳，能賦予成品一種清新雋永的高級質感。

產品規格與溯源

• 品名： 文山包種茶粉 (Wenshan Pouchong Tea Powder)

• 成分： 100% 文山包種原葉研磨

• 產地： 台灣 (Taiwan)

• 規格： 100克 / 包 (夾鏈袋遮光包裝，維持最美的蜜綠色澤)

• 保存期限： 12個月

• 保存方式： 請務必密封並建議存放於冷藏或陰涼處，避免陽光與高溫，以守護其珍貴的天然花香與翠綠色澤。