描述
巔峰榮耀,全場唯一:致敬製茶工藝的至高殿堂
在茶業界,「特等獎」是無數製茶師窮盡一生追求的終極榮譽。這款來自 2018 年杉林溪冬茶競賽的特等獎作品,代表了當年度該產區數千件參賽茶中的絕對第一。
從海拔 1,600 公尺的冷冽雲霧中淬鍊而出,歷經專業評審嚴苛的感官盲測,它以近乎完美的發酵與焙火,定格了杉林溪最輝煌的時刻。
核心價值|為什麼這盒茶值得收藏?
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唯一性 (Uniqueness): 特等獎僅有一名。這不是量產的商品,而是大自然與大師手藝偶然交會的奇蹟,喝一兩,世間便少一兩。
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陳化之美 (The Art of Aging): 2018 年至今已歷經數載時光自然陳化。烏龍茶的青澀已轉為溫潤,發展出更深邃的**「高山陳韻」與「清甜果蜜香」**,口感更顯醇厚。
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森林冷韻 (Forest Terroir): 保留了杉林溪標誌性的「冷礦味」,茶湯入喉如同清晨漫步於針葉林間,清爽且充滿生命力。
感官品鑑|一段感官的朝聖之旅
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觀湯:茶湯呈現透亮的金黃琥珀色,晶瑩無瑕,如液態綢緞。
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聞香:初聞是高雅的蘭花香,隨之而來的是時光賦予的熟果蜜韻,香氣層次分明且持久。
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品味:入口稠滑飽滿,極具張力。強大的回甘(生津)在舌根綻放,喉韻悠長,杯底留香數分鐘不散。
商品資訊
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產地:南投縣杉林溪茶區
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年份:2018 年
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等級:特等獎 (Grand Prize) —— 最高榮耀
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包裝:比賽茶官方限定包裝(含防偽標章與評鑑證書)
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售價:NT$ 30,000 / 盒






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